Описание
Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зелеными отблесками, что придает ему яркий и живой вид.Вкус: На вкус это вино имеет среднее тело с хрустящей и освежающей кислотностью, которая хорошо сочетается с минеральными ароматами. Оно обладает богатым и сложным вкусом с тонами цитрусовых, зеленого яблока и белого персика, а также тонкими намеками на цветочные и травяные ароматы. Вино имеет долгий и стойкий финиш, оставляя приятное послевкусие, которое задерживается во рту.Аромат этого вина интенсивный и свежий, с тонкими тонами белых цветов, цитрусовых фруктов и намеком на травы. Нос чистый и элегантный, с тонкой минеральностью, которая придает вину сложность и глубину.Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, пасту с легкими соусами и овощи на гриле. Оно также хорошо сочетается со свежими сырами и салатами.Интересные факты: Cusumano - это семейная винодельня, которая производит качественные вина уже более трех поколений. Винодельня расположена на склонах вулкана Этна на Сицилии, где вулканическая почва и уникальный микроклимат придают винам особый характер. Урожай 2021 года был отмечен теплым и сухим летом, что привело к низкому урожаю, но высококачественного винограда. Винодел тщательно отобрал лучший виноград, который был собран вручную ранним утром, чтобы сохранить его свежесть и кислотность. Затем вино было ферментировано в резервуарах из нержавеющей стали и выдержано на осадке в течение нескольких месяцев для повышения его сложности и структуры.
